Рецепти » Птиця » Рецепт "Валенсія"



Рецепт Іспанське блюдо з обсмаженої курячої грудинки з асорті з солодкого перцю, горошком і рисом.

Опис приготування:
1. Злегка підсмажити рис, помішуючи в їдальні ложе оливкового масла. Залити бульйоном і додати шафран, довести до кипіння. Варити до готовності.
2. Промити курку, підсушити і нарізати широкими смужками, приправити сіллю і перцем. Обсмажувати в розпеченому маслі до золотистої скоринки.
3. Нарізати цибулю дрібними кубиками. Перець очистити і нарізати дрібними шматочками. Додати цибулю, перець і горох до курки. Готувати ще близько 5-10 хвилин.
4. Викласти грудку з овочами та рис на блюдо, прикрасити зеленню.

Призначення: На вечерю
Основний інгредієнт: Птах /Курка /Крупи /Рис /Грудка
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Країни Європи /Іспанська

Інгредієнти:
  • рис - 250 Грам
  • оливкова олія - ​​2 Ст. ложка
  • курячий бульйон - 1 /2 Літр
  • шафран - 1 /2 Чайна ложка
  • куряча грудка - 500 Грам
  • сіль - 1 За смаком
  • перець - 1 За смаком
  • цибулина - 1 Штук
  • червоний солодкий перець - 1 Штук
  • зелений солодкий перець - 1 Штук
  • жовтий солодкий перець - 1 Штук
  • горох - 200 Грам

Кількість порцій: 4
Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготуватиРецепт "Валенсія" самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Рецепт "Валенсія" - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.