Рецепти » Овочі » Картопляний пиріг



Картопляний пиріг Рецепт приготування картопляного пирога. Італійська кухня. (Gatto 'di Patate)

Призначення: Для дітей /На святковий стіл
Основний інгредієнт: Овочі /Картопля
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Країни Європи /Італійська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:
  • картопля - 900 Грам
  • яйце - 1 Штук
  • вершкове масло - 30 Грам
  • сир пармезан - 60 Грам
  • сир моцарелла - 60 Грам
  • вареної шинки - 60 Грам
  • петрушки - 2 Ст. ложка
  • цедра 1 лимона - 1 Штук
  • мигдалю - 1 Щіпка
  • молоко - 0,5 Чашка
  • хлібних крихт - 2 Ст. ложка
  • сіль, перець - 1 Штук (за смаком)

Кількість порцій: 8

Рецепт "Картопляний пиріг":
Картопляний пиріг Відваріть картоплю в мундирі, очистіть і зробіть пюре поки картопля не охолов
Картопляний пиріг Увімкніть духовку на 175 ° С. У миску з картопляним пюре додайте яйце, 1 столову ложку вершкового масла, пармезан, моцарелу, шинку. . . .
Картопляний пиріг . . . . петрушку, лимонну цедру, мускатний горіх, молоко, сіль і перець.
Картопляний пиріг Все ретельно перемішайте.
Картопляний пиріг Смажте форму (діаметр 20см) маслом.
Картопляний пиріг Посипте небагато хлібними крихтами.
Картопляний пиріг Перекладіть суміш у форму.
Картопляний пиріг Зробіть рівний шар.
Картопляний пиріг Посипте хлібними крихтами зверху
Картопляний пиріг Зробити неглибокі смужки виделкою.
.
Картопляний пиріг Помістіть на верх вершкове масло.
Картопляний пиріг Запікати 30 хвилин. До золотистої скоринки. Подати в гарячому вигляді.

Ви напевно не з чуток знаєте, що Картопляний пиріг - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Картопляний пиріг в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за своїм уподобаннями. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.
.