Рецепти » Салати » Салат з рисом, помідорами і мигдалем



Салат з рисом, помідорами і мигдалем Рецепт приготування салату з рисом, цибулею, помідорами черрм, мигдалем, м'ятою і петрушкою.

Опис приготування:
У великій каструлі нагріти 2 столові ложки олії на середньому вогні. Додати цибулю, приправити сіллю і перцем. Готувати до розм'якшення і злегка коричневого кольору, помішуючи, близько 5 хвилин. Додати кмин і часник, смажити до появи аромату, близько 1 хвилини.
Додати рис, 2 склянки води, лавровий лист, приправити сіллю і перцем. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і варити близько 40 хвилин.
Викласти в миску, прибрати лавровий лист. Додати лимонний сік і масло, що залишилося. Охолодити до кімнатної температури, близько 20 хвилин.
Додати приправи, якщо необхідно. Додати помідори, 4 столові ложки мигдалю, м'яту і петрушку. Добре перемішати.
Помістити салат на кожній з 4 тарілок. Викласти суміш у центр листя. Полити маслом, посипати столовою ложкою мигдалю і подавати.

Призначення: На вечерю
Основний інгредієнт: Овочі /Помідор /Крупи /Рис
Блюдо: Салати
Географія кухні: Азіатська, Східна кухні

Інгредієнти:
  • оливкового масла - 4 Ст. ложка
  • цибулина - 1 Штук
  • сіль і мелений чорний перець - - За смаком
  • меленого кмину - 2 Чайна ложка
  • часнику - 2 Зубчик
  • рису - 1 Стакан
  • лаврових листа - 2 Штук
  • лимонного соку - 3 Ст. ложка
  • помідорів чері - 8 Штук (розрізаних на 4 частини)
  • свіжої м'яти - 1 /4 Чашка
  • петрушки - 1 /4 Чашка
  • аркуша салату - 4 Штук

Кількість порцій: 4
Можливо, вам сподобався цей простий рецепт, і ви з задоволенням дізналися б, як приготувати його в домашніх умовах. А дізнатися, як зробити Салат з рисом, помідорами і мигдалем будинку, вам допоможе докладний рецепт приготування з відмінними фото кожної окремої дії. Погодьтеся, Салат з рисом, помідорами і мигдалем - просто приголомшливе блюдо, яке задовольнить будь-який смак і інтерес. На нашому сайті представлений класичний склад інгредієнтів для цього кулінарного виробу, проте ви завжди в силі проявити свою фантазію і додати в Салат з рисом, помідорами і мигдалем все, що побажаєте. Головне, враховуйте зайві калорії, щоб не вплинути на дорогоцінну фігуру. Повірте, кулінарія - це веселе і цікаве заняття! Проявляйте більше фантазії та творчості, і тоді всі ваші старання будуть оцінені по достоїнству.