Рецепти » Салати » Салат з курки, яблука і винограду



Салат з курки, яблука і винограду Рецепт салат з курки - приготування салату з курячих грудок, яблука, червоного винограду, селери та кропу.

Опис приготування:
Змішати сіль і перець в мисці. Нагріти велику каструлю на середньому вогні. Скропити олією в розбризкувачі. Посипати курячі грудки деякою кількістю суміш солі і перцю, викласти в каструлю. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою. Готувати близько 12 хвилин (перевернути в середині приготування). Забрати курку з каструлі, відкласти в сторону.
У мисці змішати йогурт, гірчицю, цибулю, естрагон і залишилася суміш солі і перцю. Нарізати яблуко. Змішати в мисці з лимонним соком. Додати кріп, селера, виноград. Нарізати курку на шматочки. Додати в салат разом з йогуртовій заправкою, перемішати. Подавати з скибочками хліба і крес-салатом.

Призначення: На вечерю /На святковий стіл
Основний інгредієнт: Птах /Курка /Фрукти /Яблуко
Блюдо: Салати
Географія кухні: Країни Європи /Англійська

Інгредієнти:
  • солі - 1 Чайна ложка
  • свіжомеленого чорного перцю - 1 /2 Чайна ложка
  • курячих грудок - 450 Грам
  • йогурту - 3 /4 Стакан (простого знежиреного)
  • гірчиці - 1 Ст. ложка
  • зеленої цибулі - 2 Ст. ложка
  • естрагону - 1 Ст. ложка
  • яблуко - 1 Штук
  • лимона - 1 /2 Штук (сік)
  • кропу - 1 Стакан
  • селери - 1 /2 Чашка
  • червоного винограду - 2 Чашка (без кісточок, розрізаного навпіл)
  • хліба - 6 Скибочка
  • крес-салат - 1 Штук

Кількість порцій: 6
Вам сподобався цей рецепт? Ви хочете зробити домашній Салат з курки, яблука і винограду своїми руками? Тоді дотримуйтеся представленим фото кроків, які детально показують, як готується це фантастичне блюдо. Приготування займе у вас небагато часу, і незабаром ви зможете скуштувати смачний Салат з курки, яблука і винограду прямо у себе вдома. Тут представлений класичний рецепт приготування цієї страви, однак за допомогою вашої фантазії ви можете легко поміняти склад продуктів, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорії. Пам'ятайте, кулінарія - простий спосіб урізноманітнити ваше життя!