Рецепти » Десерти » Морозиво домашнє



Морозиво домашнє Рецепт приготування вершкового морозива в домашніх умовах.

Опис приготування:
? астереть яєчні жовтки з цукром, додати ванілін. Залити вершки в каструлю і поставити на повільний вогонь. Помішувати безперервно. Намагайтеся не довести до кипіння поки маса не загусне. Прибираємо з вогню, цедім крем за допомогою марлі, охолоджуємо і заливаємо в банку наполовину. Банку закрити кришкою, поставити в посуд і обкласти солоним льодом. Обертати банку за годинниковою стрілкою. На протязі декількох хвилин зсередини банки повинен утворитися лід. Відскребіть його всередину за допомогою ложки.
Коли крем загусне, обкласти кришечку банки льодом. Укутати посуд з банкою і поставити в холодне місце (холодильник) на 3 години. Готове морозиво зберігати в морозильнику. Перед тим, як подавати до столу можна прикрасити ягодами полуниці або малини.

Призначення: Для дітей /На десерт /На святковий стіл /День народження /Новий рік /Різдво /День закоханих /23 лютого /8 березня
Основний інгредієнт: Ягоди /Полуниця
Блюдо: Десерти
Географія кухні: Російська
Дієта: Вагітним і годуючим /Дієтичне харчування

Інгредієнти:
  • вершки - 3 Ст. ложка
  • яйця - 15 Штук
  • цукор - 800 Грам
  • полуниця - 500 Грамм (або малина)
  • ванілін - 1 Штук

Кількість порцій: 5
Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати Морозиво домашнє в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній Морозиво домашнє. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!