Рецепти » М'ясо » Пиріжки по-східному



Пиріжки по-східному Рецепт пиріжки з м'ясом і картоплею по-східному.

Опис приготування:
Для того. Щоб виготовити тісто для пиріжків, Вам потрібно порізати маргарин на невеликі шматочки і змішати його з борошном. Після цього додайте воду, трохи соди і солі. Сода повинна бути попередньо погашена оцтом. З тіста формується куля, яка витримується протягом 30 хвилин в холодильнику.
Відваріть картоплю, натріть його на терці, а лук дрібно порубати. Фарш змішується з цибулею та картоплею, в нього, на смак, додається сіль і перець. З тіста розкочуються сочні. Начинка кладеться на середину кожного сочня, краї з'єднуються таким чином, щоб зверху залишався невеликий просвіт. Надавіть пиріжки, складіть на деко і випікайте протягом 20 хвилин при 220 С.

Призначення: На вечерю
Основний інгредієнт: М'ясо
Блюдо: Випічка /Пироги та пиріжки
Географія кухні: Азіатська, Східна кухні

Інгредієнти:
  • борошно пшеничне - 2 Стакан
  • маргарин - 200 Грам
  • вода - 1 /2 Стакан
  • сода харчова - 1 Щіпка
  • сіль - 1 Щіпка
  • фарш м'ясний - 500 Грамм (Для начинки:)
  • картопля - 3 Штук
  • цибуля ріпчаста - 1 Штук
  • перець чорний мелений і сіль - - За смаком

Кількість порцій: 8
Візьміть собі на замітку як приготувати Пиріжки по-східному. Цей класичний рецепт дозволить вам швидко і без особливих зусиль зрозуміти, як зробити Пиріжки по-східному у домашніх умовах. Дотримуйтесь докладного опису кожного конкретного дії з фото. Дане блюдо завжди славилося своїми смаковими якостями. Його рецепт приготування досить простий і легкий. Традиційний склад інгредієнтів при бажанні можна змінити на свій розсуд. Пробуйте і не бійтеся експериментувати, тоді кулінарія назавжди стане вашим улюбленим заняттям!